Mietteissä maitotuotteet.

"Maidosta ja maitotuotteista saatavalla  proteiinilla pidät huolta siitä, että saat päivittäin riittävästi proteiinia. Proteiininsaannin varmistaminen on nyt helppoa ja maukasta, sillä uudet Valio PROfeel® proteiinivälipalat helpottavat saamaan proteiinia ilman turhia hiilihydraatteja ja rasvoja."


Alunalkaen aloin suhtautua maitotuotteisiin hyvin skeptisesti. Aina on jankutettu:"juo maitoa, niin saat vahvat luut." ja muita perinteisiä sanontoja. 


Kuullessani eläinkokeissa tehtyjä tuloksia maidon proteiinista eli kaseiinista aloin pohtimaan mitä kaseiini aiheuttaa ihmiselle?


- "Kaseiini, eli maidon proteiini nostaa tutkitusti hamstereiden kolesterolitasoa ja triglyseridien (rasvan) pitoisuutta veressä [5], aiheuttaa amyloidoosia [28] ja sappikiviä.[29]"

Lähteet:

5: The Hypocholesterolemic Effect of Dietary Soybean Protein vs. Casein in Hamsters Fed Cholesterol­ Free or Cholesterol­ Enriched Semipurified Diets -­ A.H.M. Terpstra, J. C. Holmes ja R. J. Nicolosi ­
28: Laboratory hamsters ­- Noninfectious diseases ­- Gene B. Hubbard ja Robert E. Schmidt
29: Dietary Protein Effects on Gallstone Formation - David M. Klurfeld, Maxine M. Weber ja David Kritchevsky

Näissä Valio PROfeel® - tuotteissa mainostetaan nimenomaan maidon proteiinilla lisäystä ruokavalioon, mutta myös esitteessä on mainittu hyvä lista muistakin proteiininlähteistä; kuten pähkinät,soijat jne. 

Onko maitotuotteiden käyttö elimistölle turha rasite? 

Tiesitkö myös, että voit olla tietämättäsi allerginen maidon proteiinille, kaseiinille?